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ショウガを漬けてみた [食べ物]

20171103_180925 (360x640).jpg

大きなショウガの塊が手に入ったので、
ガリを作ってみた。
レシピ通りに作ったら、意外と簡単で、
きれいなピンク色になった。
味もよし。

この写真は色が薄い。
実物はお寿司屋さんのピンク色。
ま、見ているPC等で色目は違うだろうけど。
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